Opis
Hladno stiskano bučno olje je proizvedeno iz predhodno neobdelanih bučnih semen najboljše kakovosti. Semena so očiščena in nizkotemperaturno sušena v kondenzacijski sušilnici. Da v olju ohranimo vse naravne danosti – vitamine, minerale, blag vonj in bogat okus po surovih bučnih semenih, temperatura celotnega procesa (sušenje, stiskanje) ne presega 40°C. Olje je redkejše, svetlejše barve, za 1l pa potrebujemo od 7-9 kg bučnih semen.
Hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti:
Hranilna vrednost |
na 100g |
Energijska vrednost |
3700 kJ
900 kcal |
Maščobe
od tega nasičene
enkrat nenasičene
večkrat nenasičene |
100g
18g
32g
50g |
Ogljikovi hidrati
od tega sladkorji |
0g
0g |
Beljakovine |
0g |
Sol |
0g |
Vitamin E |
50 mg – 417 % PDV |
PDV – priporočen dnevni vnos
Uporaba in hramba
Uporaba: Hladno stiskano bučno olje je primerno za raznoliko uporabo. V kulinariki ga lahko uporabljamo za pripravo tako hladnih kot toplih jedi, lepo se poda k raznim prelivom, omakam, namazom in tudi sladicam. Z uporabo bučnega olja se jedi obogati z vitamini in minerali, ki blagodejno vplivajo na zdravje.
Lahko pa se uporablja tudi kot prehranski dodatek. Njegovo uživanje je posebno priporočeno predvsem moškim, saj deluje proti povečani prostati in krepi delovanje mehurja. Ob rednem uživanju pa blagodejno vpliva tudi na rast las, lepo kožo, zmanjšuje pojav vnetnih procesov v telesu, blagodejno vpliva na delovanje srca in ožilja,…
Hramba: Olje hranite v zaprti steklenici v temnem in hladnem prostoru. Datum uporabnosti je označen na embalaži.
Poreklo: Poreklo: Slovenija